L'empresa REYES Y VARON S.L. es va constituir al 1994 a Vilanova i la Geltrú, població en la que es troben les seves instal·lacions, dotades amb la més moderna tecnologia aplicada en totes les fases de producció.

Des de l'inici, la nostra prioritat s'ha centrat en aconseguir la màxima qualitat en tots els nostres productes, molt en particular en el nostre salmó fumat, mitjançant l'aplicació del procés artesanal d'elaboració gràcies al qual obtenim un salmó fumat de qualitat superior, fresc, sense additius, colorants ni conservants, sent un producte 100% natural.